チュイールの作り方
材料
卵白
50g
さとう
50g
薄力粉
50g
本バター
50g
スライスアーモンド
70g
バニラオイル
少々
@バターは湯せんで溶かす。
A卵白とさとうを混ぜ粉・溶かしバター・バニラオイルの順に混ぜる。
B Aにアーモンドを加えて軽く混ぜ合わせる。
CスプーンでBをすくい、天板に丸型にのばす。
D160度〜170度で10分前後焼く。